济南一名17岁小伙，因长期与羊接触，感染了布鲁氏杆菌，大脑过半面积坏死，右肢瘫痪，多器官衰竭。目前仍未脱离生命危险!据山东电视台报道，近日济南长清区西潘村50多只羊患布鲁菌病被焚烧处理，村主任证实两名村民被感染。
河北食品网讯：市民王先生半个月前在路边烧烤店连续吃了几次烤羊肉串，近日感觉发热、浑身酸痛、乏力，医院就诊，开始按照感冒进行输液治疗，症状得到缓解，停药后症状再次出现加重现象，高烧达39.5℃，随后听从医生建议到当地疾控中心进行检测，最后，被确诊为布鲁氏菌病。
无独有偶，辽家省也发生了多起布病感染事件。
而咱们大章丘，也已发生了二十余起感染布病患者，通过及时治疗，部分已好转出院，现在仍在市慢病站(医院)住院治疗的，仍有11人。
哇，好恐怖，让我们这些爱好撸串的银可怎么活?这个“布病”是个什么鬼?就请小编带大家来了解下吧。
1什么是布病？
布鲁氏菌病简称布病，又称为懒汉病，它是由布鲁氏菌属细菌引起的人、畜共患的传染———变态性疾病。患布病的家畜是人类感染布病的主要传染源。在北方主要为牛和羊，人与人之间一般不传染。布病的病原体———布鲁氏菌，可以经皮肤粘膜、消化道、呼吸道等多种途径侵入人体引起感染或发病。布病是我国传染病防治规定的法定报告乙类传染病，也属于一种慢性疾病，病程长、症状重、对人体危害极大，如果得不到正确诊断、治疗，会造成终身残疾。
2布病的传播途径有哪些?
据了解，目前，布病的传播途径主要有三种：
一是接触性传染，比如：饲养牛羊的农牧民;给牛羊看病的兽医、检验人员;长期贩运、屠宰牛羊的商贩等，这些人接触布病动物的血液、体液、内脏、皮毛，都容易感染布病。
二是消化道传染，比如喜欢吃涮肉、烤肉的市民;生熟肉菜板不分的家庭;常喝不煮奶的人，这些人一旦食用上述未加工熟的食物，布病病菌就会随之入侵。“我们吃不熟的羊肉串，万一羊肉含有病菌，人的口腔又有粘膜破损，有可能让人感染。”专家如是说，“前文中提到的因吃羊肉串感染布病的张先生就属此类”。
三是呼吸道传染，这种情况通常会发生在养殖牛羊的农牧区，得了布病的牛羊的排泄物，如尿液、体液、粪便污染了土壤，经过风吹、扬尘，布鲁氏菌常会伴随飞沫、尘埃被吸入呼吸道进入肺泡造成感染。
3什么情况下怀疑自己得了布病?
感染布病后，病人一般在1-3周开始出现乏力、头痛、多汗、食欲不振等类似感冒的症状，只有一些发病比较急的患者开始的时候就出现恶寒、发热、多汗、疼痛、神经痛、乏力等典型的布病症状，所以，一般情况下，会首先被误认为是感冒，易延误病情。在此提醒大家，如果怀疑得了布病，应到市慢性病防治站(医院)进行检查，医生可通过试管凝集试验、结合流行病学接触史及相关临床症状确诊布病。
4生活中该咋预防?
其实对这类牛羊肉病菌的预防并不难。专家介绍，布氏杆菌不耐热，加热至80℃约30分钟或加热到℃几分钟即可杀死。此外，如果在太阳下暴晒，4个小时就能让它致命，如果用紫外线直射，5-10分钟也能将它杀死。吃烤羊肉串，一定要烤熟!一定要烤熟!一定要烤熟!
因此，要远离布病，就不能吃生的或半生的牛羊肉，不喝未加工的奶类;吃涮锅、铁板或烧烤时，一定要将肉煮熟;胎盘是病畜含菌最多的部位，尽量少吃，最好不要自己加工烹饪;自己做牛羊肉菜肴时，最好戴手套洗肉、切肉。
撸串，
一定要烤熟!
一定要烤熟!!
一定要烤熟!!!
重要的事情说三遍!!!
