现挤现卖的ldquo鲜rdquo

??

近几年,小区门口、市场旁边出现了越来越多的鲜奶直供点,附近养殖户用电动三轮车拉着几只羊、带着些青草,支个“现挤现卖”的招牌就开始做活羊取乳的买卖了。人们意图“新鲜、绿色”和眼见为实,有的人甚至拿起刚挤出的羊奶一饮而尽,生意着实不错。在这里,新区友情提示广大群众:现挤羊奶存在感染布病隐患,饮用未经消毒的羊奶或食用不熟的羊肉,有可能感染布鲁氏菌病(俗称“懒汉病”),大家需提高警惕。

??1

啥是布病?

布病,可不是和衣服布料有关的疾病,全称“布鲁氏菌病”,是由布鲁氏菌引起的人畜共患性的变态反应性传染病。在陕西省各地都有发生,目前疫情处于上升期。

细菌?又不是MERS、寨卡、埃博拉!不要小看这种细菌,感染后,后果很严重!!!

人得布病后,主要症状是“热—痛—懒”,临床表现为发热、多汗、乏力和关节肌肉疼痛。患者还经常出现精神不振、皮疹、肝脾淋巴结肿大、睾丸肿大、关节肿大、皮下结节、不孕不育等症状。布鲁氏菌可以侵犯机体各个系统,总之就是浑身不舒服。

2

现挤鲜羊奶的隐患

那么,街头现挤羊奶营养价值究竟如何?能否放心食用?

现挤羊奶虽然没有添加剂,但在营养价值上与包装奶并没有大的差异,而且现挤羊奶多是手工直接操作,羊的乳房、挤奶人员的手甚至容器都没有经过严格消毒,很不卫生,羊身上的微生物、细菌等很容易被带入羊奶中去,如果奶羊感染了布病,人饮用后也易患病。

我省曾发生多起因饮用生羊奶而患上“布病”的案例。汉中市勉县某村民在喝了一段时间的同村养羊户生羊奶后,出现发烧症状,误以为是感冒引起的,但高烧一直不退,随后他到市疾控中心进行检查,最终被确诊患上了“布病”。西安市也曾出现过因喝生羊奶感染的病例。

3

生鲜羊奶煮沸后才能饮用

“布病”是人畜共患传染病,主要由被患病羊污染的奶、肉、流产物以及环境通过直接接触、消化道和呼吸道传播给人。

人与人之间一般不会传播,这下您是不是不那么怕怕了?

布病可防、可控、可治、不可怕!只要早发现,早诊断,早治疗,大部分患者可治愈。说起布病的预防,您也不必恐慌,虽说布鲁氏菌在乳及乳制品、皮毛中能长时间存活,但不耐热,在高温下即可杀死。因此,街头的新鲜羊奶不是不能喝,市民们一定要注意,新鲜的牛羊奶要“煮三沸”后才可以放心饮用。在购买鲜奶时,最好自备盛奶容器,用前做好消毒。

4

还有哪些要注意呢

  

哪些人群容易得布病?   兽医、牧工、家畜饲养员、挤奶工、屠宰工、皮毛收购员、毛纺工、制革工等人群,有一定的职业性,患病率取决于与牲畜及其产品的接触机会。养牛、羊的人易患此病。

布病的发病高峰季节?   一年四季均可发病,发病高峰在3-8月份。

布病的发病地区有什么特点?   布病的发生和流行由于感染机会不同可出现地区差别。我国多见于内蒙、东北,西北等牧区。一般情况下,在牧区和农区,人与家畜接触频繁,感染机会多,城市病人多集中在一些皮毛、乳肉加工企业。

布病的潜伏期和症状?   布鲁氏杆菌侵入人体后,经过1-3周或更长的时间才发病,少数可达数月或一年以上才发病。发病时全身困倦、四肢乏力,全身肌肉关节游走性疼痛,反复发热,体温可达39-40,午后加重,次日早晨逐渐下降;多汗,特别是晚上或凌晨退热时大汗淋漓,个别人会出现肝脾肿大、淋巴结和睾丸肿大,女性有卵巢发炎、月经不调等妇科疾病的症状。

发现自己有类似布病症状怎么办?

发现自己有类似布病症状后应及时到医疗机构治疗。得了布病不可怕,关键是要早发现,及时治疗。治疗布病至少要3个疗程,每个疗程21天,必须按医生的要求完成疗程,按时吃药、打针。发病后3个月内如果治疗不及时,或者治一治、停一停,一但转成了慢性布病,就很难治愈。

??

布病防治口诀

布病俗称懒汉病传染源头病牛羊

传播途径空气水接触土壤综因素

患病症状乏力烧关节疼痛不少见

六月以内属急性早发早治可治愈

久病不治患无穷丧失劳力因病穷

防治布鲁氏菌病预防工作很重要

控制布病传染源牛羊家畜是关键

传播途径要切断接羔产犊能传染

粉尘粉沫被吸入皮肤接触易感染

个人防护更重要围裙胶靴和帽子

手套口罩必须戴庭院消毒过氧酸

圈舍消毒石灰铺发现病羊全捕杀

挖坑深埋无害处切断病源疫情控

可防可治不惶恐和谐社会奔小康

??

来源:陕西疾控

健康西咸

赞赏

长按







































北京白癜风医院那家比较好
怎样能治好白癜风



转载请注明:http://www.hexuebiao.com/blsgjbyf/9565.html


当前时间: