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第一单元：细菌的结构与生理
细菌是原核生物界中的一大类单细胞微生物
个体形态可分球菌、杆菌和螺形菌，群体形态为菌落（菌苔）
基本结构有细胞壁（肽聚糖）、细胞膜、细胞质和核体
细胞壁：肽聚糖（黏肽）、磷壁酸、脂多糖（内毒素）、染色特性、L型细菌
质粒：细菌染色体外的遗传物质，闭合环状双股DNA分子
特殊结构有鞭毛、菌毛、荚膜和芽孢.
荚膜：抵御吞噬细胞的吞噬（胞内菌感染）
鞭毛：运动器官
菌毛：普通菌毛（黏附）和性菌毛（接合），电子显微镜观察
芽孢：不是繁殖方式，是休眠状态，是抵抗不良环境的特殊存活形式，以杀灭芽孢作为灭菌或消毒是否彻底的标准。
染色方法：革兰氏染色、瑞氏染色法、特殊染色
革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌（初染、媒染、脱色、复染）
抗酸染色法：结核分支杆菌（蜡质、糖脂），红色，3%盐酸
布氏杆菌：柯兹洛夫斯基染色，红色
巴氏消毒：低温长时间，在60℃30min
奶牛两病的检测：试管凝集试验和变态反应
生长繁殖基本条件：温度和酸碱度
群体生长繁殖：迟缓期、对数期（重点）、稳定期、衰亡期
细菌代谢产物：热原质（又称致热源）、毒素、侵袭性酶类（代表性酶类）
培养基
麦康凯培养基：大肠杆菌（红色）、沙门氏菌（无色）、支气管败血波氏杆菌（蓝灰色）
厌氧培养基：疱肉培养基
第二单元细菌的感染
正常菌群的作用：颉颃作用、营养作用、免疫作用（非特异性）
内外毒素、类毒素、抗毒素、0.3％～0.4％甲醛
毒血症：即病原菌侵入机体后，仅在局部生长繁殖而不入血，但其产生的外毒素(并非病毒)人血，到达易感组织和细胞，引起特殊的毒性症状。
第三单元细菌感染的诊断
样品保存液：30%甘油缓冲盐水（细菌）、50%甘油缓冲盐水（病毒）
利用生化反应对肠道杆菌进行鉴定是必不可少的步骤
特异性IgM抗体，可进行早期诊断
聚合酶链式反应（PCR）：DNA体外扩增技术
RT-PCR：主要扩增RNA，主要是病毒
第四单元消毒与灭菌
消毒（杀灭病原微生物）、灭菌（杀灭所有病原微生物）、无菌（状态）、防腐（抑制物微生物）
热力灭菌：干热和湿热灭菌；在同一温度下湿热效果好
高压蒸汽灭菌法（.3℃，15～30min）：是应用最广、效果最好的方法
煮沸法：℃30min左右，2％碳酸钠提高沸点
巴氏消毒法：葡萄酒、牛奶等消毒，低温长时间（60℃30min）、高温短时间（70℃15s）、超高温瞬时间（℃1-2s）
热空气灭菌法：℃，2h
紫外线：～nm，表面消毒（穿透力弱），空气消毒
电离辐射：“冷灭菌”，穿透力强，医用塑料制品消毒
滤过除菌：0.22～0.45μm，不能除去病毒、支原体
过氧乙酸：过氧化物类，不属于酸类！！！
氢氧化钠（烧碱）：2％水溶液杀灭繁殖体和病毒，4％溶液45min杀灭芽孢
一般配成20％的石灰乳涂刷厩舍墙壁、畜栏及地面消毒
熏蒸消毒，温度应不低于15℃，相对湿度60％～80％乙醇（75%）、碘酊（2％）
季铵盐类（改变细菌细胞壁或细胞膜通透性，常用浓度0.1％左右）
第五单元主要的动物病原菌
球菌：链球菌，α溶血（完全不溶血）、β溶血（完全溶血）、γ溶血（不完全溶血）
猪链球菌：l、2、7、9型是致病菌，2型最常见；斑马鱼是动物模型。
蜜蜂的病原：欧洲幼虫腐臭病（蜂房球菌）、美洲幼虫腐臭病（拟幼虫芽孢杆菌、“巨鞭”）、白垩病（蜜蜂球囊菌、孢囊深墨绿色）
蚕的病原：白僵病（白僵菌、真菌、可观察到大量的菱形结晶）、质型多角体病毒（呼肠孤病毒科）、核型多角体病毒（杆状病毒科）
肠杆菌：大肠杆菌和沙门氏菌
大肠杆菌：麦康凯培养基（发酵乳糖）红色菌落；伊红美蓝琼脂黑色带金属闪光的菌落；引起的常见疾病
沙门氏菌：麦康凯培养基（不发酵乳糖）无色透明菌落；专嗜性沙门氏菌、偏嗜性沙门氏菌、泛嗜性沙门氏菌（鼠伤寒沙门氏菌）；引起的常见疾病
巴氏杆菌科及相关属：多杀性巴氏杆菌（两极着色）、引起的常见疾病
牛出血性败血症：巴氏杆菌；牛肺疫（牛传染性胸膜肺炎）：支原体
猪出血性败血症（猪肺疫）：巴氏杆菌；猪传染性胸膜肺炎：放线杆菌
猪萎缩性鼻炎：巴氏杆菌+支气管败血波氏杆菌
鸭疫里氏杆菌：雏鸭传染性浆膜炎；2～3周龄雏鸭；引起的疾病病理变化与禽大肠杆菌类似（三炎）
嗜血杆菌：副猪嗜血杆菌、巧克力培养基、X因子和V因子、格氏病、
猪胸膜肺炎放线杆菌：巧克力培养基、V因子、CAMP试验阳性
布鲁氏菌：人畜共患（波浪热），病原局限于腺体组织和生殖器官（赤鲜醇）、胞内菌感染、三种检测方法（首先出现凝集反应，消失较早；其次出现补体结合反应，消失较晚；最后出现变态反应，保持时间较长。）
鼻疽伯氏菌：马、骡、驴等单蹄兽鼻疽、Strauss反应
支气管败血波氏菌：犬传染性气管支气管炎（幼犬窝咳）和兔传染性鼻炎
幼犬窝咳：支气管败血波氏菌+犬传染性肝炎病毒
产单核细胞李氏杆菌：4℃可生长，易污染冷藏食品
炭疽芽孢杆菌：菌体最大、两端平切（竹节状）、阳性、在机体内有荚膜（无芽孢），在外界有芽孢（无荚膜）、粗糙型菌落、Ascoli沉淀反应
分支杆菌属：结核分支杆菌、牛分支杆菌（人畜共患）、禽分支杆菌和副结核分支杆菌；
牛分支杆菌：迟发性变态反应（Ⅳ型变态反应）、罗杰二氏培养基
副结核分支杆菌：间歇性腹泻+增生性肠炎
猪痢短螺旋体：猪痢疾（黑痢），特征病变在大肠
支原体（霉形体）：“煎荷包蛋状”、禽类慢性呼吸道病（支原体）、猪气喘病（猪肺炎支原体）、牛传染性胸膜肺炎/牛肺疫(支原体）
第六-七单元病毒基本特性及检测
病毒：最小的微生物、nm、痘病毒（最大），圆环病毒（最小）、电子显微镜观察、活细胞内存活、无完整的细胞结构、核酸（DNA或RNA）、复制（増殖）
病毒结构：核酸（DNA或RNA）和蛋白质（结构蛋白和非结构蛋白）、囊膜（有/无）
噬菌体属于尾病毒目
病毒的增殖：实验动物、鸡胚、细胞
重要概念：细胞病变（细胞圆缩、肿大、形成合胞体或空泡）、包含体（某些病毒感染细胞产生的特征性的形态变化，光学显微镜可检测、狂犬病毒Negri氏体、疱疹病毒“猫头鹰眼）、空斑（在细胞进行，纯化、滴定、定量病毒的一个重要手段）
第八单元主要的动物病毒
绵羊痘病毒与山羊痘病毒：存在共同抗原，呈交叉反应。
黏液瘤病毒：兔子、吸血昆虫机械传递、头部广泛肿胀“狮子头”、鸡胚（痘疱）
非洲猪瘟病毒：ASFV、唯一已知核酸为DNA的虫媒病毒、软蜱传递、OIE列为报告疾病
伪狂犬病毒：猪为原始宿主，并作为贮主；基因缺失苗（TK-/gE-），区分免疫猪和野毒感染猪；仔猪表现为发热及神经症状；
马立克氏病病毒：异源疫苗（火鸡疱疹病毒疫苗）；4种病型
禽传染性喉气管炎病毒：咳出血样黏液
犬传染性肝炎病毒：1型引致幼犬传染性气管支气管炎，2型引致犬的传染性肝炎（“蓝眼”）
产蛋下降综合征病毒：六邻体蛋白是主要结构蛋白、蛋是主要传染源
猪细小病毒：VP2是主要免疫原性蛋白；具有血凝特性的血凝部位分布在VP2蛋白；初产母猪发生流产等，而母猪本身并不表现临床症状。
犬细小病毒：心肌炎型和肠炎型
鹅细小病毒：小鹅瘟病毒，3-20日龄小鹅，卵黄抗体，被动免疫
猪圆环病毒：PCVl无致病性，PCV2有致病性；断奶猪多系统衰竭综合征（PWMS）
马传染性贫血病毒（EIAV）：马属动物，发热、严重贫血、黄疸等，首先感染巨噬细胞，然后是淋巴细胞，所有感染马终身出现细胞结合的病毒血症
蓝舌病毒（BTV）：蓝舌病、绵羊、OIE规定的通报疾病、吸血昆虫（库蠓）传播、表现为高热，口、鼻黏膜高度充血，唇部水肿，继而发生坏疽性鼻炎、口腔黏膜溃疡、蹄部炎症及骨骼肌变形。
传染性法氏囊病病毒：侵害法氏囊，免疫抑制。
新城疫病毒：RNA病毒、血凝素（H）、神经氨酸酶（N）
小反刍兽疫病毒：对山羊及绵羊致病，OIE规定的通报疫病，症状与牛瘟相似，消化道糜烂性损伤，回肠、盲肠、盲一结肠交界处和直肠严重出血
犬瘟热病毒：双相热
狂犬病病毒：脑组织切片检测Negri氏包含体
牛暂时热病毒：牛流行热病毒或三日热病毒，病程最短
流感病毒：8个片段，RNA病毒，H5/H7为高致病，OIE规定的通报疾病，
禽传染性支气管炎病毒：鸡胚卷缩并矮小化
猪繁殖与呼吸综合征病毒：PRRSV，“蓝耳病”，抗体依赖性增强作用
口蹄疫病毒：7个主型、偶蹄目动物、虎斑心、3ABC抗体可区分野毒感染与疫苗接种
鸭肝炎病毒：主要感染5周龄以内的小鸭，角弓反张
兔出血症病毒（RHDV）：VP60是病毒免疫保护性抗原
猪瘟病毒（CSFV）：E2是保护性抗原、三个特征性的病理变化
日本脑炎病毒（JEV）：蚊虫叮咬传播；猪是主要的储存宿主和扩散宿主
朊病毒：传染性海绵状脑病的病原，疯牛病”，传染性的蛋白质颗粒无核酸
第九单元抗原与抗体
抗原：免疫原性、反应原性、半抗原
分类：同种异型抗原（血型抗原）、异嗜性抗原
抗体：IgG、IgM、IgA、IgE和IgD五种（重链）
IgG：含量最高，主要抗体。持续时间长
IgM：最早产生，抗感染免疫的早期作用，早期诊断
IgA：黏膜免疫
IgE：介导I型过敏反应，在抗寄生虫感染中具有重要的作用
第十单元免疫系统
免疫系统：免疫器官、免疫细胞、免疫分子
中枢免疫器官（骨髓、胸腺、法氏囊）、外周免疫器官（脾脏、淋巴结）
免疫细胞：T细胞和B细胞；
抗原递呈细胞（APC）：单核吞噬细胞、树突状细胞、B细胞
细胞因子：干扰素（IFN-α来源于病毒感染的白细胞，IFN-β由病毒感染的成纤维细胞产生）
补体：56℃30min可灭活
第十一单元免疫应答
免疫应答包括先天性免疫应答和获得性免疫应答
致敏阶段、反应阶段、效应阶段
产生的部位：外周免疫器官
细胞免疫：CTL、TDTH细胞
体液免疫：初次免疫和再次免疫
抗体的功能：中和作用、免疫溶解、免疫调理、局部黏膜免疫作用、抗体依赖性细胞介导的细胞毒作用（ADCC）
第十二单元变态反应
Ⅰ～Ⅳ四型，前三型是由抗体介导的；Ⅳ型则是细胞介导的
过敏反应型（Ⅰ型）：IgE，过敏反应
细胞毒型（Ⅱ型）：抗体、补体、吞噬细胞互相作用；输血反应；新生畜溶血性贫血（新生骡）
免疫复合物型（Ⅲ型）：血清病、Arthus反应
迟发型（Ⅳ型）：典型细胞免疫；Jones-mote、接触性、结核菌素和肉芽肿
第十四单元免疫防治
天然被动免疫和天然主动免疫、人工被动免疫和人工主动免疫
疫苗：活疫苗、灭活疫苗、代谢产物和亚单位疫苗
免疫接种途径：滴鼻、点眼、刺种、注射、饮水和气雾
第十五单元免疫学技术
凝集反应：IgG和IgM；颗粒性抗原（细菌、红细胞等颗粒性抗原）；鸡白痢全血平板凝集试验；试管凝集试验
沉淀反应：可溶性抗原、环状沉淀试验、琼脂凝胶扩散试验、免疫电泳技术（抗原组分可以分开）
标记抗体技术：荧光素、酶（ELISA）、放射性同位素（灵敏度可达纳克（ng）至皮克（pg）级水平，目前最敏感的分析技术）
面授班开课倒计时赞赏
