猪价即将成本价,你却说猪肉吃不起幕后黑手

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小编为农发声

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“猪肉吃不起”这是这两年来人们感叹最多的,肉贵伤民啊,记得在企业上班的时候,以前的红烧肉一大叠吃不了,而这两年则是三两块不够吃,不知道的还以为自己饭量大增了。然而事实却是打菜的大师傅手抖得太厉害,肉少人多可不得省着吃。直到这两个月人们才感觉到猪肉有那么一些下降的松动,比之高峰30多元一斤的时候降了很多了,昨天还买了一斤五花肉27元,但是还感觉到吃不起,一斤的肉拿在手里一丁点感觉都没有。而与之相反的很多养猪人士反应,猪价是天天掉,马上就要过成本线了,也许大多数人不知道成本线是多少,但是算算就了解了,据悉生猪养殖成本主要由仔猪、饲料、病损、人工、折旧、水电等构成,按现在生猪出栏算,养殖周期六个月,那时仔猪价格为到,斤的生猪饲料大概为多,饲料涨价了么,其他大概有元左右,这样一算下来斤就得多的成本。一斤生猪成本价就得12元,而现在的猪价呢?已经10连跌,最低的已经低于14元,也就是说在掉几天还真能过成本线,养殖户将要面临亏损的局面。那既然这样为什么我们还感觉到猪肉贵呢?毕竟养殖户都要亏损了啊,养殖成本那么高不是很合理么?只要是因为我们长期吃的都是10元左右的猪肉,我们固有的认为猪肉就应该在10元左右二三十太高了。也确实,跟生猪价格相比,猪肉是太高了,而且利润太大了,以每斤生猪15元计算,猪肉27,生猪的出肉在75左右,也就是不算猪头下水啥的,斤猪有75斤的肉,那两百五十斤猪就是近斤猪肉,就是5多块钱,在加上猪肉啥的就是左右,而生猪呢?元,不算屠宰成本,一头猪能产生多的附加值。那么猪肉价格高的幕后黑手我们是不是能够抓住了?可以说来自于三个方面。1第一元凶、非洲猪瘟如果没有非洲猪瘟,那么18年的生猪价格很多人可能不知道,但是我养了几百头太知道了,价格在6元左右,处于盈亏平衡线,猪肉价格在10元左右,有些地区甚至低于10元,猪肉贩子一头猪只能赚以内。1第二元凶、屠宰企业、中间商从养殖户手里买猪压价,然后中间抬高价格卖给中间商,肉贩子,谋取高额利润,在猪价低迷的时候利润低,比如5块钱一斤收购,那么顶多卖7元,而如果10元收购就可以卖15元,同样的一头猪,上涨的空间更大,中间商同样的操作,到老百姓手上肉价怎么不贵?1第三元凶、猪肉荣小摊小贩卖猪肉的这两年都发了财,有些直接到养殖户家里买猪,然后自己私自屠宰,那利润都是可以摸得到的,在农村地区,一个大集怎么也得卖三五头猪,最高时一头能卖一万多,一天好几万,利润有多少自行琢磨,反正镇上几个肉贩市里又多了套房子。有些这些因素的加持,猪肉价格不贵就不正常了。但好消息是往后老百姓将会感觉不到肉价太贵了,生猪产能已经恢复了以往的80%以上,越来越多的养猪场都建立了起来,在以后或者说到年底,生猪价格只会在十几元,过年可以大口吃肉了。但也不得不说的是在养殖风险这么高的今天,未来非洲猪瘟不能彻底解决的话,价格能不能涨的更高谁也不敢说。

年养猪路上除了价格对养户的影响外,最可怕的莫属非瘟。时下,非洲猪瘟疫情仍在我国蔓延,“该病对养猪业威胁巨大,是世界范围内危害养猪业的头号杀手。非洲猪瘟是一种急性、热性,传染性很高的猪病,其特征是发病过程短,但死亡率极高!

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11猪乙脑病毒

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13副猪嗜血杆菌病

14猪胸膜放线杆菌

15猪链球菌

16布鲁氏杆菌

17弓形虫感染

18钩端螺旋体

19大肠杆菌

20葡萄球菌

21沙门氏菌

22猪气喘病

23猪支原体感染

24猪肺疫

25猪附红细胞体病

等等

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