早些天，SK6把大家折腾得差点以为这个寒冬要告别羊肉~
幸而很快，一则靠谱信息横空打垮谣言↓↓↓
新型病毒SK6致多人死亡且羊肉不能吃？真相就是......
然后
SK6就没戏了。。。
那么我们可以好好吃羊肉了吗？
亲，想吃羊肉没那么简单，羊的“布鲁氏杆菌”你不能不管。
因为
人如果感染了“布鲁氏杆菌”
会得可怕的“布鲁氏病”
布鲁氏病究竟有多可怕？
如果告诉你
上世纪中期，美国有打算将布鲁氏杆菌用于生物武器。。。
是的，生！物！武！器！
你大概就能get到这病的可怕程度了
布鲁氏病常见的症状有：
发热、乏力、多汗
食欲不振
肝脾处淋巴结肿大
全身肌肉和大关节疼痛等
就这些？
这样就可以是生物武器了？？？
切~~~
并没有你预想的能直接要命对不对？
但是，如果你以为布鲁氏杆菌的杀伤力仅此而已
那你也就太小瞧这货了
布鲁氏杆菌感染人后，初期制造的症状貌似不太严重，会让人麻痹大意，不重视治疗
结果疾病转成慢性
发热和疼痛便经年折磨人，难以治愈，严重影响生活品质
虽然死不了，但是活受罪啊
我就想问
真有人能淡定地长期忍受这些？
哪怕真能忍受吧
疾病是会越来越严重的，最后甚至导致劳动能力丧失
男性则可能会因此患睾丸炎而造成不育
所以，凭借阴险的杀伤力＋不难制造
当年美军想要发展生物武器时，首选这货来尝试，也就不难理解了
那么它是怎样感染人类的呢？
布鲁氏杆菌如何感染人类？
通过接触
经破损的皮肤粘膜感染是布鲁氏杆菌最主要的传播方式
高危人群包括牧民和从事饲养、屠宰、加工、贩运、销售羊及其制品的人
因为在病羊的组织、血、尿、阴道分泌物、流产胎羊尤其胎盘中，含有大量的布鲁氏菌，如果处理的时候正好皮肤有破损又没戴手套，就极有可能中招~
通过饮食
按理来说，一般人尤其是城里人，感染布鲁氏杆菌的机会不太多
然而如今“城会玩”
要“追求原生态”而饮用未经消毒的生羊奶，或者“追求口感鲜嫩”而吃未熟的羊肉
于是，中招！
通过呼吸
吸入带有布鲁氏杆菌的飞沫、尘埃等也能得病
刚才说过，美军想用布鲁氏杆菌制造生物武器
他们的计划是，在小炸弹里装布鲁氏杆菌，然后投放、引爆
嘣嘣嘣，一大片致病菌飘散在空气中。。搞定！
搞定了么？
翻看历史
并没发现上世纪中期有过啥布鲁氏杆菌生物战的记录啊
那是为什么捏？
因为后来，美军在试验过程中发现这货有硬伤——
稳定性差，保质期短
所以实战并不好使，美军只好将它作为一种临时作战能力储备着
再后来，美国总统终结了细菌战，美国兵工厂的布鲁氏杆菌便被全部销毁
看到这里，你知道布鲁氏杆菌的生存力并不算出色了
所以你是不是松了一口气？
如何预防布鲁氏杆菌感染？
确实，布鲁氏杆菌对高温、高湿和光照的耐受性不强：
摄氏度的干热条件下，7～9分钟即可将其杀灭。
摄氏80度的湿热条件下杀菌，只需6分钟左右。
单单靠直射阳光，布鲁氏杆菌最长活不过4小时。
所以，尽管布鲁氏杆菌有当生物武器的潜质
但要预防它，其实成本也不高，
只要做好以下几点，它就无机可乘
※把水烧开了喝
※把肉做熟了吃
※买合格的奶制品
※皮肤有破损时戴手套处理肉及内脏
不过要提醒的是
布鲁氏杆菌这货除了喜欢羊
在牛、狗、猪等动物体内也能有
你一定要记住预防方法哦
话说，冷空气已经在飞速投奔广东的路上
明晚吃个涮羊肉应该很爽
约么？
（感谢广东省疾控中心传染病预防控制所邓爱萍主任医师提供专业指导）
统筹：宁可儿
撰文：宁可儿
美编：雷未明
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