杨茉莉：研究员，一直坚持工作在畜牧生产和技术推广的一线，在工作中刻苦钻研业务先后主持畜牧科研推广项目16项，项目“商品瘦肉型猪外三元杂交规范化技术推广”、“微生物活菌组合发酵猪饲料新技术研究及产业化开发”等8项，有5项获汉中市政府科技进步奖，4项获省科技进步、农业推广奖。入选汉中市“人才工程”、“有突出贡献拔尖人才”；陕西省家禽体系岗位专家，入选汉中市优秀人才目录，被授予陕西省、汉中市“三八”红旗手称号；汉中市政协第三、四届委员会常委，、年当选汉中市科协二届、三届常委。
狂犬病的防控
狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种人和多种动物共患的急性、接触性传染病，是一种严重危害公共卫生安全的疾病，病死率高达%，在全世界还没有有效的治疗方法，一旦发病，病情发展很快，3-7天即发生死亡。OIE将狂犬病列为法定报告的动物疾病，我国将其规定为二类动物疫病。
狂犬病因狂犬病患者有害怕喝水的突出临床表现，民间叫做“恐水病”,主要临床表现为狂躁、恐惧不安、怕风怕水、流涎和咽肌痉挛，最终发生瘫痪而危及生命。
临床症状:
犬只的狂犬病的潜伏期变动很大，为6-天，或更长，平均为26天，潜伏期与个体差异、咬伤部位、感染的病毒量等有关。
临床上有两种形式，即兴奋性（或狂暴型）和麻痹型，
80%表现为兴奋型。兴奋型发病过程一般分为三个阶段：前驱期、兴奋期和麻痹期。患病犬、猫首先表现为兴奋，具有攻击性和怪异行为，我们常听说的一条狗咬一条街的情况就是属于该阶段。约一周后转入麻痹期，逐渐麻痹，最后呼吸衰竭而死。麻痹型从发病初期就处于麻痹状态，并持续3-6天后死亡，几乎不攻击人和其他动物。
传播途径：
狂犬病作为人畜共患传染病，主要通过患病动物咬伤、抓伤而感染，动物亦可通过皮肤或黏膜损伤处接触发病或带毒动物的唾液感染，有宠物犬主人感染案列。
狂犬病的流行特征：
狂犬病主要传染源是犬类，人狂犬病约80-90%由其传播，其次是猫、猪及牛、马等温血动物。在狂犬病已被控制的国家和地区则以野生动物如狼、狐等为主，在南美洲还有带有病毒的吸血蝙蝠。
感染犬仍是我国人狂犬病的主要传染来源。农村犬，而不是宠物犬，导致80%的动物狂犬病疫情，
一旦被带毒的动物咬伤对整体人群易感，人被狂犬咬伤后的发病率约为15-30%，被病狼咬伤后为50-60%。如果及时、正确处理伤口并接种疫苗，发病率可降为0.15%左右。
预防控制措施：
1.加强犬只管理，控制传染源。饲养者应进行登记，做好犬只的预防接种。发现野犬、狂犬，要立即捕杀。对疑似狂犬，应设法捕获，并隔离观察10天。如不死亡，则非狂犬；如出现症状或死亡，应做好无害化处理，深埋或焚毁，切勿剥皮。
2、加强宣传，提高认识
近年来，充分利用新闻、广播媒体、科普宣传和科技下乡等活动大力开展狂犬病等人畜共患病的知识宣传，通过举办科普知识讲座，发放知识宣传册，提高社会大众对狂犬病等人畜共患病的认识，让广大群众知道人感染狂犬病，发病死亡率%。
3、扎实做好犬只的免疫。主要是广大农村犬只的免疫，以为农村养犬栓养的比例不高，免疫过程麻烦。
4、做好人被咬伤后局部伤口的处理。通过理化方法及时(指2h内)清除伤口中的病毒，是预防狂犬病的最有效手段。主要就是尽最大能力降低病毒对人体的浸入。
5.预防接种。目前主张凡被犬、猫、狼等动物咬、抓伤或舔后，为保证安全，都应注射狂犬病疫苗。从注射第一针疫苗算起，约3周产生抗体，1个月左右达高峰，故要求咬伤后2天内即开始注射。
注意
被注射过兽用狂犬病疫苗的宠物猫、狗咬伤或抓伤，仍需要注射狂犬病疫苗，因为它只能保护猫、狗不发病，但仍可能携带病毒。
非洲猪瘟防控
非洲猪瘟由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性烈性、高致死性传染病，似猪瘟，多组织严重水肿和出血。该病始发于非洲，后传入欧洲、美洲，年传入我国，截止目前尚无有效控制方法。世界动物卫生组织（OIE）将其列为必须报告的动物疫病，我国将其列为一类疫病。
病毒特性
非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟病毒科的唯一成员，只有一个血清型。其特点是基因组大、基因多变，生存力强。本病毒能从被感染猪的血液、组织液、内脏，及其他排泄物中证实出来，低温暗室内存在血液中的病毒可生存六年，室温中可活数周，加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟，病毒将被破坏，许多脂溶剂和消毒剂可以将其破坏。
感染宿主
非洲猪瘟病毒不感染人，该病不是人畜共患病。
非洲猪瘟病毒只感染猪，家猪和野猪都易感，且没有明显的品种、年龄、性别的差异。非洲猪瘟病毒可在钝缘蜱中增殖，并使其成为主要的传播媒介。
传染源
病猪、康复猪和隐性感染猪是非洲猪瘟病毒传播的最主要来源，野猪和软蜱是非洲猪瘟病毒的储存宿主。带毒病死猪、猪肉（生肉和冻肉）、猪肉产品（熏肉、腌肉、风干肉）及猪肉垃圾（泔水）都可能成为传染源，被污染的衣物、设备和车辆和猪贩子也能传播病毒。
传播途径
非洲猪瘟病毒可以通过直接接触和间接接触传播。直接接触包括易感猪和被感染猪之间的接触；饲喂被非洲猪瘟病毒污染了的饲料、泔水、剩菜及肉屑；接触被感染猪分泌物和排泄物污染的栏舍、车辆、器具、衣物等物体和材料。间接接触主要是通过生物媒介传播，包括软蜱的叮咬，这种传播方式是非洲猪瘟在非洲广泛流行的主要途径。
临床症状和病理变化
临床上非洲猪瘟可表现为四种发病形式：最急性、急性、
亚急性和慢性。最急性表现为猪只突然死亡，无任何征兆。急性病例主要表现为病猪发热（40.5-42℃），精神沉郁、厌食、呼吸困难，皮肤发绀、有出血点，呕吐、便秘或腹泻，有有退热治疗后症状缓解1-3天后，继续恶化死亡，死亡率接近%。亚急性和慢性病情较轻，体温波动无规律，病死率较低，但仔猪病死率仍可达30-70%；病程较长，5-30天，甚至数月。
病理变化主要是全身各脏器有严重的出血，特别是颌下淋巴结、腹腔淋巴结肿大，严重出血。脾脏充血肿大、易碎；肺脏肿大，有出血点，切面流出泡沫性液体；肾脏出血，严重时肾脏表面布满出血斑点。
防控：
目前，全球还没有可用于免疫的非洲猪瘟疫苗，也没有有效的治疗方法。一旦发生疫情，必须扑杀销毁及封锁。因此，防控非洲猪瘟主要是养殖户加强生物安全措施。
（一）严格执行引种监测、隔离。养殖场要尽量封群、减少或不引种，禁止从有疫情的地区引种，若要引种必须实行场外隔离至少30天，并进行临床监测和实验室监测。
（二）严格控制运输工具。养殖场要建立车辆的清洗消毒体系，禁止未经清洗消毒的车辆靠近猪场。
（三）严格控制进场物品。养殖场要禁止来自疫区的一切物品进入，禁止猪肉及其制品带入猪场，禁止非本场人员携带的物品进入猪场，进入猪场的物品必须经过严格的消毒处理。
（四）严格限制人员进出猪场。外来人员禁止进入猪场，如需入场，必须实施严格的消毒隔离措施。本场人员应减少外出，不去疫点、疫区，不去其他猪场、屠宰场及生猪交易市场，不接触发病猪、感染猪、病死猪，不接触污染的猪肉及制品、运输工具、物品。
（五）饲料控制。禁止使用餐厨剩余物饲喂生猪，禁止使用受到污染的猪源饲料制剂和可能受到污染的原料。
（六）环境控制。定期对猪场及周边环境进行消毒，定期对水源进行监测，禁止野猪与猪场接触，定期进行灭苍蝇、蚊、鼠、软蜱。
（七）严格执行非洲猪瘟疫情应急预案。一旦发现生猪异常死亡，要立即上报，封闭猪舍，对发病猪、病死猪以及粪便、污水、污物进行无害化处理，防止污染环境。
布鲁氏杆菌病
布鲁氏菌病，简称“布病”，它可侵害猪、狗、牛、羊、鹿、骆驼等动物，是人畜共患病，更威胁着人类的健康，人的布病又称为“懒汉病”“蔫巴病”“千日病”。布鲁氏菌是一种细胞内寄生的病原菌，主要侵害动物的淋巴系统和生殖系统。病畜主要通过流产物、精液和乳汁排菌，污染环境。
临床症状：动物感染布病后，潜伏期约14天到天，怀孕母畜容易流产,引发子宫内膜炎。患病公畜常出现睾丸炎、附睾炎和关节炎等症状，影响生育，甚至能传染给同群母畜。
人患病后主要表现为发烧呈现波浪热、多汗、浑身没劲、关节和肌肉疼痛，总想小便等症状。此外，该病还可导致患者性能力低下，劳动能力低下，甚至丧失劳动能力。
传播途径：消化道、呼吸道、生殖道是主要的感染途径，也可通过损伤的皮肤、黏膜等感染。带菌母畜生产时，排出的胎儿、羊水、胎衣是最危险的传染源。人可通过直接或接触病死动物、病菌污染物、流产物或食入生鲜乳等病畜产品而感染，也可以通过吸入污染的气溶胶而感染。常呈地方性流行。
感染布病的怀孕牛羊，其流产物或者仔畜携带有大量布鲁氏菌，这些细菌就可以通过消化道和呼吸道，甚至健康皮肤进入体内感染人。
市场上常常有商贩牵着牛羊现挤现卖奶制品，若这只牛羊患有布病，喝之前奶制品又没有充分煮沸消毒，也容易把细菌喝到肚子里，而感染布病。
易感人群：布病感染者主要是牛羊饲养人员、屠宰加工销售人员、兽医和检疫员等职业人群，这些人的感染概率最高。随着消费模式、生活方式的改变，普通人群的感染风险有增加趋势。
防范与控制：
一是家畜购买前要向相关兽医管理单位申请。了解布病的流行情况，完善引种手续，一定要从布病的低风险区购买，并且高风险区的牛羊一定不要运输到低风险区，汉中是布病的控制区，不得从其他地区引入牛羊。
二要做好家畜的检疫检测。购买家畜必须经过检测，确定布病阴性并进行检疫，确保家畜没有布病。引种、补栏、贩运、屠宰或利用牛羊进行实验研究时，首先看这批牛羊有无动物卫生监督机构出具的检疫证明。养殖家畜必须进行定期检测，实施布病剔除净化。
三要养成良好的生产生活习惯，做好自我卫生防护。生活中接触牛羊等家畜的人员，日常工作要穿好工作服，带好口罩和手套，收工时将手洗净。避免直接接触是防控的重要措施。参观访问、旅游观光人员（尽量减少），务必遵守养殖场所的防疫制度，不要随便近距离、亲密接触牛羊。接触后，要采取洗手、换洗衣物等卫生措施。
牛羊奶一定要煮沸后再喝，不饮用散装的牛羊奶，特别是市场上活畜现挤牛羊奶风险更高。生熟案板要分开，羊肉煮熟、烤熟后再吃。对那些未经检疫或来路不明的牛羊肉、病死畜的肉，特别是严重低于市场价格的肉品，必须坚决做到不买、不吃、不接触，更不能卖给别人。
四是要对疑似或者染疫动物及其接触物进行无害化处理，包括尸体、用具、饲料等，消灭传染源。
五是出现布病疑似症状，如低烧、关节疼痛的高风险人群，医院检查。一旦确诊感染布病，需遵循“早发现早治疗”的原则，切不可拖成慢性病，否则治疗效果会受到很大影响。
布鲁士杆菌病的灭活：
布鲁氏菌在自然环境中生活力较强，在病畜的分泌物，排泻物及死畜的脏器中能生存4个月左右；食品中约生存2个月；热60℃或日光下曝晒10～20分钟可杀死此菌，湿热℃1～4分钟便可将其杀灭；对常用化学消毒剂较敏感，1%新洁尔灭、3%来苏儿、2.5%漂白粉溶液均能在5分钟内杀死布氏菌；对抗生素比较敏感。
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