提醒羊肉串一定要烤熟再吃外地已有多

导读

羊肉串一定要烤熟再吃!外地已有多人感染羊瘟!赶紧看看到底怎么回事?

又到了烧烤的季节

路边撸串喝扎啤的

夜生活自然也少不了。

可最近不少人却得了一种病,

叫做“朋友圈恐慌症”!

因为曝出近期济南多人感染羊瘟,

不能吃牛羊肉,

不能靠近牛羊的传言满天飞

◆◆◆

齐河一17岁小伙放羊染布病

医院综合楼4楼重症病房内,

17岁的小伙任启峰躺在病床上,

嘴里插着呼吸气管,只能眨眨眼睛。

10天前,他在家干活的时候,

突然口吐白沫,脸色吓人,

随后哇哇地吐,浑身抽搐。

刚被送进来的时候,

持续高热,频繁抽搐。

医院对其气管插管,

上呼吸机,并使用抗癫痫药物。

因为路途难走,

急救车三小时后才赶到,

任启峰持续抽搐,咬破了舌头。

医生进行紧急抢救,

大堆大堆的冰块仍难以降下体温。

任启峰在家养羊为生,

经常接触羊群,

并且确诊是感染了布鲁氏杆菌。

布鲁氏杆菌病本不难治愈,

但因延误病情,

导致其全身多脏器衰竭,

大脑过半面积坏死,

右侧肢体完全瘫痪,

无法脱离呼吸机

与抗癫痫药物,意识不清。

这名17岁的小伙至今生死未卜,

十天时间,已经花费9万2千余元,

对这个靠放羊种地为生的家庭来说,

已经面临绝境。

相关新闻

长清西潘村50多只羊被曝患羊瘟,两名村民被感染

任启峰的遭遇或许并非个例。5月21日,据山东电视台齐鲁频道报道,济南市长清区西潘村50多只羊因患布鲁菌病被焚烧处理,该村村主任证实两名村民被感染。那么,布鲁菌病究竟是什么病?今年夏天还能放心撸串吗?

布病可怕无法治愈?

不会大规模暴发早发现可治

布氏杆菌病又称布鲁菌病(简称布病),是一种牲畜的常见性疾病,春末夏初为高发季节,在我国部分地区曾有流行,现已基本控制。牛、羊、猪等动物最易感染该病,人类接触带菌动物或食用病畜禽及其乳制品也可被感染。动物疫病预控专家介绍,目前布病只现于个别牛羊,并不存在大规模暴发以及牛羊肉不能吃的情况。

此前有网传布病不能治愈的说法,然而事实上,布病只要提早发现,提早治疗,治愈好转并不难。如果你与牛、羊等长期接触,之后又莫名出现发热、多汗、乏力或关节肌肉疼痛时等症状,建议尽快做检查,由于此病潜伏期一般是1-3周,3个月前发现并且治疗,治愈好转都不难。但是,如果病程较长,并发症较多的情况下,治愈难度就比较大。

如何通过牛羊传人?

烤串没熟透的可要当心了

据了解,目前,布病的传播途径主要有三种。

一是接触性传染,比如:饲养牛羊的农牧民;给牛羊看病的兽医、检验人员;长期贩运、屠宰牛羊的商贩等,这些人接触布病动物的血液、体液、内脏、皮毛,都容易感染布病。

二是消化道传染,比如喜欢吃涮肉、烤肉的市民;生熟肉菜板不分的家庭;常喝不煮奶的人,这些人一旦食用上述未加工熟的食物,布病病菌就会随之入侵。“我们吃不熟的羊肉串,万一羊肉含有病菌,人的口腔又有粘膜破损,有可能让人感染。”医生称。

三是呼吸道传染,这种情况通常会发生在养殖牛羊的农牧区,得了布病的牛羊的排泄物,如尿液、体液、粪便污染了土壤,经过风吹、扬尘,布鲁氏菌常会伴随飞沫、尘埃被吸入呼吸道进入肺泡造成感染。

生活中该咋预防?

不吃生肉加热是硬道理

其实对这类牛羊肉病菌的预防并不难。专家介绍,布氏杆菌不耐热,加热至80℃约30分钟或加热到℃几分钟即可杀死。此外,如果在太阳下暴晒,4个小时就能让它致命,如果用紫外线直射,5-10分钟也能将它杀死。

因此,要远离布病,就不能吃生的或半生的牛羊肉,不喝未加工的奶类;吃涮锅、铁板或烧烤时,一定要将肉煮熟;胎盘是病畜含菌最多的部位,尽量少吃,最好不要自己加工烹饪;自己做牛羊肉菜肴时,最好戴手套洗肉、切肉。

相信不少人看完这两则新闻,

最关心的就是今年夏天

还能不能愉快的撸串了。

不过也有网友说了:

放心吃就行,

反正烤摊上又不是羊肉…

▍内容来源:网络

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