早些天，一则关于SK6的谣言疯传
差点以为这个寒冬要告别羊肉了~
幸而广东疾控及时辟谣↓↓↓
吃羊肉感染SK6病毒已致多人死亡？广东疾控表示……
然后
SK6就没戏了。。。
那么我们可以愉快滴吃羊肉了吗？
广东疾控日前提醒
想吃羊肉的亲还是得注意
关于羊的“布鲁氏杆菌”你不能不知
因为
人如果感染了“布鲁氏杆菌”
会得可怕的“布鲁氏病”
布鲁氏病究竟有多可怕？
如果告诉你
上世纪中期
美国曾打算将布鲁氏杆菌用于生物武器。。。
是的，生！物！武！器！
你大概就能get到这病的可怕程度了
布鲁氏病常见症状
发热、乏力、多汗
食欲不振
肝脾处淋巴结肿大
全身肌肉和大关节疼痛等
就这些？
这样就可以是生物武器了？？？
切~~~
并没有你预想的能直接要命对不对？
但是，如果你以为布鲁氏杆菌的杀伤力仅此而已
那你也就太小瞧这货了
布鲁氏杆菌感染人后，初期制造的症状貌似不太严重，会让人麻痹大意，不重视治疗。结果疾病转成慢性，发热和疼痛便经年折磨人，难以治愈，严重影响生活品质。虽然死不了，但是活受罪！
小编就想问
真有人能淡定地长期忍受这些？
哪怕真能忍受吧
疾病是会越来越严重的，
最后甚至导致劳动能力丧失
男性则可能会因此患睾丸炎而造成不育
所以，凭借阴险的杀伤力＋不难制造
当年美军想要发展生物武器时
首选这货来尝试
也就不难理解了
那么它是怎样感染人类的呢？
布鲁氏杆菌如何感染人类？
通过接触
经破损的皮肤粘膜感染是布鲁氏杆菌最主要的传播方式。
高危人群包括牧民和从事饲养、屠宰、加工、贩运、销售羊及其制品的人。因为在病羊的组织、血、尿、阴道分泌物、流产胎羊尤其胎盘中，含有大量的布鲁氏菌，如果处理的时候正好皮肤有破损又没戴手套，就极有可能中招~
通过饮食
按理来说，一般人尤其是城里人，感染布鲁氏杆菌的机会不太多。然而如果有童鞋“追求原生态”而饮用未经消毒的生羊奶，或者“追求口感鲜嫩”而吃未熟的羊肉。也很容易中招！
通过呼吸
吸入带有布鲁氏杆菌的飞沫、尘埃等也能得病。
刚才说过，美军想用布鲁氏杆菌制造生物武器。他们的计划是，在小炸弹里装布鲁氏杆菌，然后投放、引爆，嘣嘣嘣，一大片致病菌飘散在空气中。。搞定！
搞定了么？
翻看历史，
并没发现上世纪中期
有过啥布鲁氏杆菌生物战的记录啊~
那是为什么捏？
因为后来，美军在试验过程中发现这货有硬伤——
稳定性差，保质期短。所以实战并不好使，美军只好将它作为一种临时作战能力储备着。再后来，美国总统终结了细菌战，美国兵工厂的布鲁氏杆菌便被全部销毁。
看到这里，
你知道布鲁氏杆菌的生存力并不算出色了
所以你是不是松了一口气？
如何预防布鲁氏杆菌感染？
确实，布鲁氏杆菌对高温、高湿和光照的耐受性不强：
摄氏度的干热条件下，7～9分钟即可将其杀灭。
摄氏80度的湿热条件下杀菌，只需6分钟左右。
单单靠直射阳光，布鲁氏杆菌最长活不过4小时。
所以，尽管布鲁氏杆菌有当生物武器的潜质，但要预防它，其实成本也不高，只要做好以下几点，它就无机可乘↓↓↓
※把水烧开了喝
※把肉做熟了吃
※买合格的奶制品
※皮肤有破损时戴手套处理肉及内脏
不过要提醒的是
布鲁氏杆菌这货除了喜欢羊
在牛、狗、猪等动物体内也能有
你一定要记住预防方法哦
话说，冷空气已经在飞速投奔广东的路上
晚上吃个涮羊肉应该很爽
约么？
吃羊肉，千万不能和这些一起吃！一不小心就中招！⊙羊肉禁忌一：羊肉不可与鱼一起吃
《饮膳正要》：羊肉不可与鱼烩、酪同食。鱼烩是生鱼刽切而成。羊肉与生鱼烩不宜同食，二者相配，易助热生火。同时，会产生复杂的变化及不良反应，损害健康。
⊙羊肉禁忌二：羊肉不可与乳酪一起吃
《金匮要略》记载：羊肉不共酪食之，害人。乳酪营养价值高，容易消化。其成分因种类不同而异，乳酪性寒，味甘、酸，而羊肉为大热，两者性味相反;而且乳酪中含有丰富的酶，遇到羊肉中的营养素之后，可产生不良反应，既影响营养价值，又影响健康。
⊙羊肉禁忌三：羊肉不可与南瓜一起吃
《本草纲目》：“南瓜不可与羊肉同食，令人气。”南瓜性温，味甘，具有补中益气之功效;羊肉为大热之品，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。
⊙羊肉禁忌四：羊肉不可与荞面一起吃
孙思邈曰：“荞麦酸微寒，食之难消，久食动风，令人头眩，作面和猪羊肉热食不过八九顿，即患热风，须眉脱落，还生亦稀。”荞麦气味甘平，性寒，具有降压止血、清热敛汗之功效;而羊肉为大热之品，功能恰好与荞麦相反，而且两者皆可引发动风。长久共食后，易使人患热风症，甚者须眉脱落。
⊙羊肉禁忌五：羊肉不可与梨一起吃
若两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。
⊙羊肉禁忌六：羊肉不可与茶一起吃
羊肉中含有丰富的蛋白质，可与茶叶中的鞣酸发生化学反应，生成鞣酸蛋白质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使大肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，形成便秘。
⊙羊肉禁忌七：羊肉不可与豆酱一起吃
《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”民间也有流传：猪不吃姜，羊不吃酱。豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素PP、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期共食会影响身体健康，甚者引发痼疾。
