夏天，各地街头巷尾的烧烤摊点生意火爆。可是，在选择“喝扎啤、吃羊肉串”消暑的同时，公众一定要警惕因食用被布鲁氏菌污染的未熟透的羊牛肉而染上布鲁氏菌病。这可不是说着玩的，在山东，一个月就有例布鲁氏菌病。近日，山东省卫计委发布了防病信息提示。
何为布鲁氏菌病？
布病是由布鲁氏菌属的细菌侵入机体引起的人畜共患传染病。布鲁氏菌以较高浓度存在于染疫牲畜的体液、血液、皮毛、养殖场所、土壤等，可通过直接接触（破损的皮肤、粘膜等）、呼吸道、消化道等多种途径，由染疫牲畜传染给人。食用被布鲁氏菌污染的未熟透的羊牛肉、未经消毒的生鲜乳，可经消化道感染布病。
布病患者的主要表现
“发烧好几天，一直以为是感冒了，医院治了好几天，但就是不好。后来医生怀疑我染上布鲁氏菌病，推荐我医院。”来自济南城郊农村的苏先生说。
“这个病早期确实比较难诊断，和感冒相似，医院的医生也不会往那方面想。”医院专家张纵介绍。
据介绍，布病患者的主要表现为发热（患者在高热时一般神志清醒、自觉良好，但体温下降时，自觉症状增多并加剧）、多汗（夜间或凌晨退热时大汗淋漓）、全身乏力、关节和肌肉疼痛（主要累及髋、肩、膝等大关节），有的还会出现肝脾大、睾丸肿大等，严重的可丧失劳动能力。
近期布病患者数量有所增加
近日，山东省卫计委通报了7月全省法定报告传染病疫情，其中全省报告布鲁氏菌病例，居当月乙类传染病报告发病数前5位。
经查询，在辽宁省卫计委公布的《年7月法定报告传染病疫情》中，也有布病的身影。
预防布病，必须这样做
进入夏季以来，各地街头巷尾的烧烤摊点生意火爆，而如果食用了被布鲁氏菌污染而没烤熟的肉串，就有可能得上该病。
因此，要预防布病，就要不吃不清洁或被布氏菌污染的食物，饭前洗手，不喝生水。各种奶及奶制品必须经消毒处理后才能食用。
（来源：锦州吃喝玩乐）
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