寒风起，羊肉肥
立冬进补，羊肉是首选
又到了该吃羊肉的季节了
那么说到羊肉
疾控君今天就给大家科普一下
跟羊肉有关的疾病——布鲁氏菌病
对大多数人来说
布鲁氏菌病听起来可能比较陌生
那么，什么是布鲁氏菌病？
且听我慢慢道来~
布鲁氏菌病（简称“布病”）又称波浪热，是由布鲁氏菌引起的人畜共患性的传染-变态反应性疾病，是我国法定的乙类传染病，也是世界性传染病，在世界多个国家或者地区中报告中有人畜疫情的国家有多个。近年来，布病在国内外均有明显上升趋势，在我国绝大多数省（市、区）都有不同程度的发生，甚至流行。布病的危害是双重的，即影响人类身体健康，又影响畜牧业发展，并可造成严重的经济损失。因此，加强布鲁氏菌病的认识有很重要的意义。
传染源：患病的羊、牛等疫畜是布病的主要传染源，人与人之间相互传染则罕见。
传播途径：主要包括以下三部分：
经过皮肤黏膜直接接触感染
如直接接触病畜或其排泄物、阴道分泌物、娩出物；或在饲养、挤奶、剪毛、屠宰以及加工皮、毛、肉等过程中防护不当，可经皮肤微伤或眼结膜受染，也可间接接触病畜污染的环境及物品而受染。
经消化道感染
如食用被布鲁氏菌污染的食品、水或食生乳以及未熟的肉（如羊肉串等）、内脏而受染。
经呼吸道感染
布鲁氏菌污染环境后形成气溶胶，可发生呼吸道感染。
易感人群
任何年龄的人均可感染布病，与性别、民族无关，主要取决于接触传染源和病原体的多少。重点防护人群是与牲畜接触密切的一些职业人群及疫区和牧区的居民，如兽医、放牧员、饲养员、屠宰工、挤奶工及乳肉加工人员等。
那么预防布鲁氏菌病有哪些措施呢？
疾控君告诉你，
做好以下几点就行~
01
主要采取畜间检疫、免疫、隔离、扑杀等综合性防制措施，人间主要是通过监测早期发现、早期诊断、早期治疗，提高人间自我防护能力。
02
控制和清除传染源。在疫区内对各种家畜进行检疫，凡检出阳性牲畜一律作为病畜对待，予以扑杀。
03
切断传播途径。因布病传播途径是多渠道的，因此必须加强对传播布病有关的主要因子的管理，如加强对皮、毛和乳肉等食品的监督管理；对屠宰场尤其是对分散个体屠宰业应加强检疫和监督管理。
04
保护畜群和易感人群。当前保护畜群最常用的方法是检疫、免疫畜群，尤其是免疫羊群和牛群是行之有效的措施。对易感人群的保护是指对有关职业人群和对发生布病流行受威胁的人群。
05
不食用未经消毒灭菌的奶和奶制品，不食用患布病动物的肉及肉制品，生熟肉案板一定要分开使用，牛羊肉烹调应熟透后食用，必要时要消毒。
供稿：地方病与寄生虫病预防控制所
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