番禺降温要注意广东疾控中心提醒,吃羊肉

最近天气又变冷

最会吃的番禺人就很爱吃羊肉滋补身体

可是广东疾控中心提醒各位街坊

吃羊肉还要小心“布鲁氏杆菌”

布鲁氏病是由布鲁氏杆菌属引致的传染病。这些细菌主要感染牛、狗、猪、绵羊和山羊等动物。一般是通过接触而感染,经破损的皮肤粘膜感染是布鲁氏杆菌最主要的传播方式。

因为在病羊的组织、血、尿、阴道分泌物、流产胎羊尤其胎盘中,含有大量的布鲁氏菌,如果处理的时候正好皮肤有破损又没戴手套,就极有可能中招。

专家表示,布鲁氏病常见的症状有发热、乏力、多汗、食欲不振、肝脾处淋巴结肿大、全身肌肉和大关节疼痛等。

一般人感染布鲁氏杆菌的机会并不多,但如果有人“追求原生态”而饮用未经消毒的生羊奶,或者“追求口感鲜嫩”而吃未熟的羊肉,就很容易中招。

来源:网络

整理:路BB

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