街头现挤的生鲜羊奶，什么都不添加，营养价值更高？我国不少地方村民有喝生鲜羊奶的习惯，认为原味羊奶营养价值更高。然而，由于缺乏必要的卫生安全措施，加上监管难，从挤奶到喝奶，期间几乎没有消毒环节，安全隐患极大。
生鲜羊奶和羊奶粉的区别在哪里呢？很多人以为鲜羊奶和羊奶粉只是呈现的状态不一样，一个是液体状的，而另个是粉末状的。除了这些他们还有区别吗？
营养物质不一样
鲜羊奶的营养成分是纯天然的，直接来自于挤出来的羊奶。而羊奶粉是以鲜羊奶为原料，然后经过科学配比，适当地加入了所需要的营养成分。
味道不一样
刚刚挤出来的鲜羊奶是没有经过除膻味的，有些人对于这味道难以接受。而羊奶粉一般都在制作的过程中经过除膻味的步骤，所以味道方面得到了大大的改善。
吃法不一样
鲜羊奶一般都要经过高温蒸煮消毒才可以喝，而羊奶粉可以直接用开水冲泡喝。相比之下，喝羊奶粉方面便很多。
专家介绍，首先，现挤羊奶本身并不安全。比如，母羊乳腺正在发炎，那么，人们喝了这种奶可能会感染金黄色葡萄球菌或者溶血性链球菌；再有，母羊可能携带结核菌、布鲁氏杆菌，那么，羊奶也可能带菌，如果饮用前消毒不彻底，很可能染病。其次，奶羊的主人如果是布病等病菌病毒携带者，也会通过挤奶这个过程将病毒病菌污染羊奶，导致喝奶人感染。
综上所述，选择配方羊奶粉来滋补身体，是您最明智的选择！
